Alba, ville italienne située dans le Piémont, est mondialement réputée pour sa gastronomie et plus particulièrement la Truffe Blanche.

Alba, ville médiévale

Située au travers de paysages viticoles des Langhe, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, la ville d’Alba possède un charmant centre historique. Vous serez charmés par la Cathégrale San Lorenzo, la place principale de l’hôtel de ville, l’église San Giovanni Battista ainsi que la rue piétonne Vittorio Emanuele II qui est une artère de la ville d’Alba.

Foire Internationale de la Truffe

Chaque année, entre octobre et novembre, la ville d’Alba accueille le week-end de la Foire Internationale de la Truffe.
C’est une destination incontournable et un point culminant de l’année pour les fins gourmets du monde entier, une expérience gustative exceptionnelle !

Vivez une expérience authentique

Si vous souhaitez vivre une expérience sensorielle unique alliant les parfums du vin et de la Truffe Blanche, vous êtes au bon endroit à Alba.
De nombreuses agences vous proposent des journées à thème, l’occasion de visiter une prestigieuse cave historique, de participer à une visite guidée d’Alba, de déjeuner dans un restaurant raffiné aux saveurs traditionnelles.
Dans l’après-midi, vibrez lors d’une expérience magique de la chasse à la Truffe : voir le chien au travail, voir des techniques de dressage, connaître et reconnaître les arbres sous lesquels poussent les truffes.